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  クリスマスイブであった昨日。 カトリックの「ミサ」は「味噌」に由来するという聖書ＺＥＲＯ／ＲＥＢＯＯＴにも記された事実に基づき、浄土真宗高田派らしく大根の味噌汁を作ってみることにした（たまらぬ風説であった）。 そらね、「味噌汁のような味の温かい液体」を摂取するだけならインスタ...

  今回は、 前回 言っていたように胚芽押麦で 三割麦飯 を炊いてみることにした。 で、台所を漁っていたら、島根の友人から頂戴した 島根産板わかめ が手つかずだったのでコレを使って、わかめ麦ごはんにしてみることに。 今回は、白米二合+麦（おおよそ）100ｇの三割麦飯。 わかめご飯...

  タフなサイクリストのタフな食事には、タフな 麦飯 が欠かせない･･･ というか、おじさん 「やよい軒」の麦ごはん とか大好きなんすよね、生活圏内に「やよい軒」がないし、「やよい軒」がある出店してるエリアにも寄らないから 最近全然食ってないけど。 ということで、はい 西田精麦 ...

 タフなサイクリストのタフなパフォーマンス向上には、タフな鶏の唐揚げが欠かせない･･･（スポーツ医学的論拠に満ちた発言） ということで、唐揚げを作ってみた。 参考レシピは以下のサイトより。 https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/reci...

  12月1日になった途端、激烈にクッソ寒くなりエアコン暖房とファンヒーターと灯油ストーブのどれにしようか迷った結果、久々に灯油ストーブを使うことにした。 家人がお隠れになった ことで、灯油ストーブ使用に伴う事故リスク･･･ 給油中に燃料タンクを倒したりポリタンクを倒したりして灯...